McDonald’s (MCD) એ તેની આતુરતાપૂર્વક રાહ જોવાતી $5 મૂલ્યનું ભોજન શરૂ કર્યું છે, જે વધતી સ્પર્ધા અને વધઘટ થતા વેચાણ વચ્ચે ગ્રાહકોને તેની રેસ્ટોરાંમાં પાછા ખેંચવાના હેતુથી વ્યૂહાત્મક ચાલ છે. મંગળવારથી ઉપલબ્ધ આ સોદામાં મેકડબલ બર્ગર અથવા મેકચિકન સેન્ડવિચ વચ્ચેની પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ચાર-પીસ ચિકન મેકનગેટ્સ, નાના ફ્રાઈસ અને નાના સોફ્ટ ડ્રિંકનો સમાવેશ થાય છે.
મેકડોનાલ્ડ્સ યુએસએના પ્રમુખ જો એર્લિંગરે એક અખબારી યાદીમાં પોષણક્ષમતા માટે કંપનીની પ્રતિબદ્ધતા પર ભાર મૂક્યો હતો. “અમે ગ્રાહકોને પાછા લાવવા માટે પોસાય તેવા વિકલ્પો પ્રદાન કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે,” એર્લિંગરે જણાવ્યું. આ પહેલ પડકારજનક પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળાને અનુસરે છે જ્યાં યુએસ સમાન-સ્ટોરનું વેચાણ 2.5% વધ્યું હતું, જે અપેક્ષિત 2.55% કરતા થોડું ઓછું હતું. કંપનીએ આવક વૃદ્ધિના લક્ષ્યાંકો પણ ચૂકી ગયા અને તમામ સેગમેન્ટમાં સમાન-સ્ટોર વેચાણમાં અન્ડરપરફોર્મન્સ જોયું.
ફ્રેન્ચાઇઝીઓ પ્રમોશનની ફૂટ ટ્રાફિકમાં વધારો કરવાની સંભાવના વિશે આશાવાદી છે, જોકે તેઓ નફાના માર્જિન પરની અસરને સ્વીકારે છે. “મૂલ્ય પ્રમોશન ક્યારેય માર્જિન વધારતા નથી – ક્યારેય,” મેકડોનાલ્ડ્સની ફ્રેન્ચાઇઝીએ, અનામી રીતે બોલતા, યાહૂ ફાઇનાન્સને કહ્યું. “તેઓ અતિથિઓની ગણતરી કરે છે. આશા છે કે, મહેમાનોની સંખ્યામાં વધારો સ્લિમ-ડાઉન માર્જિનને સરભર કરશે.”
ટીડી કોવેનના વિશ્લેષક, એન્ડ્રુ ચાર્લ્સે આ ભાવનાનો પડઘો પાડ્યો, નોંધ્યું કે મૂલ્યવાન ભોજન ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે રચાયેલ છે. જોકે, તેમણે નફાકારકતા વધારવા માટે પ્રીમિયમ વસ્તુઓનું વેચાણ કરવાના મહત્વ પર ભાર મૂક્યો હતો. ચાર્લ્સે કહ્યું, “ગ્રાહકોને નફાકારકતા વધારવા માટે વધારાની વસ્તુઓનો ઓર્ડર આપવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.” મેકડોનાલ્ડ્સને ભાવ વધારા માટે ટીકાઓનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે ત્યારે આ પગલું આવ્યું છે. તાજેતરના બ્લૉગ પોસ્ટમાં, એર્લિંગરે આ ચિંતાઓને સંબોધતા જણાવ્યું હતું કે બિગ મેક અને ક્વાર્ટર પાઉન્ડર જેવી લોકપ્રિય વસ્તુઓની કિંમતો 2019 થી લગભગ 20% વધી છે.
મેકડોનાલ્ડ્સ મૂલ્ય આધારિત વ્યૂહરચનાઓને અનુસરવામાં એકલા નથી. KFC અને બર્ગર કિંગ જેવા સ્પર્ધકોએ પણ સમાન પ્રમોશન રજૂ કર્યા છે. એપ્રિલમાં, KFC એ ચિકનના બે ટુકડા, ગ્રેવી સાથે છૂંદેલા બટાકા અને એક બિસ્કીટ દર્શાવતા $4.99 નું ભોજન લોન્ચ કર્યું. મે મહિનામાં, બર્ગર કિંગે તેના $5 યોર વે મીલને ફરીથી રજૂ કર્યું, જેમાં ફ્રાઈસ, નગેટ્સ અને ડ્રિંક સાથે ચિકન જુનિયર, વ્હોપર જુનિયર અથવા બેકન ચીઝબર્ગર જેવા વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે. જેમ જેમ મેકડોનાલ્ડ્સ તેના $5 મૂલ્યનું ભોજન રજૂ કરે છે, ફાસ્ટ-ફૂડ જાયન્ટનો હેતુ ગ્રાહકોની ધારણાઓને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરવાનો અને પોસાય તેવા ભોજન માટે જવા-આવવા ગંતવ્ય તરીકે તેની સ્થિતિને વધુ મજબૂત કરવાનો છે.